09:00 a 09:40

Un poquito de maíz, un tantito de pescado, mucha mucha agua
Aproximación a la seguridad alimentaria de los pueblos Guaraní, Weenhayek y Tapiete del Chaco Tarijeño ( - 738KB)

• Dra. María del Carmen Daroca. Cooperación Descentralizada OPS, Tarija – Bolivia.

09:40 a 10:10

La seguridad alimentaria de antes y nuestra actual inseguridad ( - 762KB)

• Dr. Jaime Zalles, Viceministro de Interculturalidad. Ministerio de Salud y Deportes.

10:10 a 11:00

Preguntas y respuestas, debate general

Cómo rescatar, aplicar y expandir la cultura alimentaria?

• Facilitación: Dra. Dora Caballero, OPS/OMS en Bolivia