Con el objeto de mejorar los niveles de desnutrición y escolaridad de Chuquisaca y de fortalecer la producción local se llevará a cabo el taller sobre Seguridad Alimentaria, Desayuno Escolar y Desarrollo Económico Local.

El encuentro se desarrollará en Villa Norita hoy y mañana con la participación de casi 100 personas entre Alcaldes, Directores Distritales de los 28 municipios de Chuquisaca, Organizaciones No Gubernamentales y Fundaciones.

En el encuentro se realizará un análisis pormenorizado sobre las experiencias en la dotación del desayuno escolar y su provisión por organizaciones y microempresas locales a objeto de establecer las dificultades, limitaciones, perspectivas, políticas y estrategias que permitan contribuir a mejorar los niveles de desnutrición y escolaridad.

También se pretende promover la producción de alimentos de origen local de cada municipio y fortalecer el acceso a mercados locales para los productores, informó el consultor de la Cooperación Suiza al Desarrollo (COSUDE) y parte de la organización, Edmundo Zelada.